Tojiro
Фирма Tajiro входит в большую японскую корпорацию «Fuji Cutlery Co» и занимается изготовлением и разработкой различных ножей высшего качества. С момента появления Tajiro на ножевом рынке прошло уже более 60 лет, и все эти годы компания не стоит на месте, а постоянно улучшает свою продукцию и расширяет ассортимент производимых ножей.
Основой производства ножей Tajiro являются древние, проверенные годами традиции и технологии. Лезвия этих уникальных ножей изготавливаются из специальной слоистой стали, с
твердой серединой - сердечником. Как результат этого энергозатратного процесса клинок обретает повышенную твердость, и способен не тупится даже при повышенных нагрузках. В линейке ножей Tajiro вы найдете многообразие форм и размеров.
Вся продукция разделена на несколько групп:
* Japanesse Knife – в ней представлены ножи классической формы с деревянной рукоятью.
* Tojiro Supreme Series – изготовленные из дамасской стали с рукоятью из стали с сатинированием. Основные прочностые характеристики достигаются 63 слоями стали и ассиметричной заточке.
* Tojiro Shippu – отличаются великолепными режущими свойствами и классической формой
* Tojiro Flash – отличаются рукоятью из микарта и производится из дамасской стали с показателями твердости 61
* Tojiro ZEN – являются продолжением линейки Tojiro Shippu ничем им не уступают.
* Tojiro Pro Damascus Steel – представлены ножами с клинком из многослойной, так называемой дамасской стали и не теряют свою остроту до 5 лет.
* Tjiro Hatamoto – это керамические ножи, изготовленные из оксида циркония и отличаются от классических керамических ножей добавлением серебра. Они отличаются износостойкостью и долго сохраняют остроту режущей кромки.
* Teflon Series – в этих ножах для исключения прилипания, клинки покрыты тефлоном.
И это малая доля линеек представленных компанией Tajiro, вы с легкостью найдете ту продукцию, которая подойдет вам идеально.