Ножи Твердость, HRC 59, 59-60

Изящный Dream с зеркально-отполированным клинком из отлично сбалансированной стали 440C и рукоятью из стильной черно-зеленой микарты.Это первый нож Kizlyar Supreme, оснащенный замком Вack Lock, которы..

Складной нож Vega изготовлен из высококачественной стали 440C. Красивый клинок имеет фальшлезвие, улучшающее прокалывающие свойства ножа. Нож снабжен линейным замком, гарантирующим надежную фикса..

Маленький нож с коротким лезвием. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). Этим ножом удобно снимать кожуру с любого фрукта и овоща.Профессиональный цельный нож; острый, тонк..

Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, нарезки. Серия Narihirа производится в традиционном европейском стиле и оснащается полой металлической рукоятью из нержавеющей хром-никелево..

Компактный красавец с превосходно сконструированной эргономичной рукоятью из Micarta и клинком из высококлассной сбалансированной стали 440С, которая является американским аналогом российско..

Kid – малый, но очень прочный нож, способный заниматься довольно серьезными делами.Его цельнометаллический клинок толщиной 3.5 мм может использоваться как в легких охотничьих и кемпинговых работах, та..

Dream – нож с характером. Он создан для тех, кто ценит красоту и практичность.Это первый нож Kizlyar Supreme, оснащенный замком Вack Lock, который считается одним из самых надежных в мире для складных..

Самый популярный из всех ножей. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»). Вес ножа ..

Узкий специализированный нож очень удобен для отделения жил от мяса и мяса от костей. Благодаря удобной форме часто используется для нарезки любых продуктов и при разделке курицы и рыбы. Вес ножа без ..

Клинок Hero классической формы с почти симметричным острием изготавливается из высококачественной стали 440С и имеет твердость около 60 HRC.Из всего многообразия 400-тых сталей, именно ..

Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных ку..

Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напомин..

Рифленная рукоять Hero имеет приятную на ощупь и красивую на вид трехмерную обработку. Помимо этих качеств, обработанная таким способом рукоять улучшает надежность хвата и сцепления с р..

Это нож с тяжелой ручкой, толстым, широким и длинным лезвием с центральным острием. Им легко рубить капусту, овощи, зелень, резать мясо, рыбу и птицу. Шеф-нож обязательно нужен на любой кухне. Базовый..

Японский кухонный нож в европейской традиции, аналог европейского «шефа». Для резания мяса, рыбы, овощей. Серия Narihira производится в традиционном европейском стиле и оснащается полой металлической ..