Для очистки и нарезки корнеплодов и др. овощей, шинкования, обвалки мелкой птицы. Серия Tojiro “Zen” DP Cobalt Alloy это набор ножей классических японских дизайнов, выполненных с учетом требований евр..
Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки филейных ку..